Makaron razowy z orzeźwiającym sosem czosnkowym

Dzisiaj szybko, szybko, bo dzień wolny a rowerek czeka ;)

Sałatka z makaronem razowym i orzeźwiającym sosem czosnkowym.

Sos

• 3 łyżki naturalnego jogurtu greckiego
• 2 ząbki czosnku (wyciśnięte)
• duża szczypta mielonej kolendry
• sól, pieprz

Sałata

• garść ugotowanego makaronu razowego
• zielony ogórek
• połowa czerwonej cebuli
• ugotowany zielony groszek (mrożony)
• suszona żurawina
• szczypiorek

Na talerzu rozkładam makaron (posolić), dalej pokrojony ogórek i zielony groszek. Na to, wylewam sos czosnkowy i posypuję obficie posiekaną cebulą i szczypiorkiem oraz żurawiną.